怎样做好吃的冰糖萝卜盅

洋葱养生网jkcp.atmpy.com  2021-09-16  养生趣闻
寒风凉凉,夜也变长,轻声问候,是否繁忙?换季之时,注意健康;出门添衣,晚上加被;早起早睡,加强营养;喝口热汤,温暖无恙;一早一晚,小心着凉。天气冷了,愿你保持愉快的心情,幸福安康。

 

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怎样做好吃的冰糖萝卜盅

主料:

白萝卜(1/2根)、冰糖(10克)、蜂蜜(1汤匙)

做法步骤:

1、萝卜削皮,先从中间处切开,再从两段分开的萝卜上,分别切下一片(做盖子)。

2、用勺子如图印出一个圈(为了挖坑的时候方便)。

3、用勺子沿着治疗癫痫病陕西那家医院比较好刚切好的印往下挖,稍微挖的深一些,这样可以蒸透。

4、冰糖加入挖好的萝卜盅里。

5、盖子盖好,我是用牙签把盖子固定了,大家可以不用哈。

6、放入蒸锅,盖好盖子,水开后,再蒸15-20分钟。

7、时间到!看到盘子里有很多整出的汤汁吧,因此,朋友们,要用了较深的盘子。

8、打开看看吧!清清的冰糖萝卜汁。不能直接喝哦,太甜了!。

9、用筷子夹着萝卜癫痫病发了怎么办盅(因为很烫手),把冰糖萝卜汁倒入一个可以密封的罐子里,晾凉放入冰箱,随时拿出来兑水喝。

10、我们的制作过程还要继续,取适量蜂蜜倒入萝卜盅内,就可以直接食用了。一次吃一个就可以了,另一个晾凉后,盖上盖子放在一个碗中,用保鲜膜封好,放入冰箱,第二天再吃(放了一晚,有些蜂蜜都慢慢的渗进萝卜盅里了甜甜的)。

11、再来看一张加好蜂蜜的萝卜盅吧。这里要说一下:蜂蜜不宜用温度过高的水冲调,因为蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖儿童癫痫根治外,还含有丰富的酶、维生素和矿物质,这些营养物质在高温下会被破坏。例如用沸水煮,单维生素C就损失1/5,甚至1/2。所以最好用温开水,以40——50摄氏度的温开水冲服为宜,水温最好不要超过60摄氏度。另外夏天也可用冷开水冲调。虚寒体质的人要用热水冲服,火旺的人则应用冷开水冲兑。

白萝卜的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与糙米、羊肉、北豆会导致羊癫疯的主要原因是什么腐搭配;与藕、木耳、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量(卡路里)397千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与高粱、草莓、香蕉搭配;

蜂蜜的热量(卡路里)321千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、杀菌等功效;可与牛奶、胡萝卜、鸭梨搭配;与热水、菠菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

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