这才是姜葱炒飞蟹最好吃的做法

洋葱养生网jkcp.atmpy.com  2021-09-16  养生知识
寒风凉凉,夜也变长,轻声问候,是否繁忙?换季之时,注意健康;出门添衣,晚上加被;早起早睡,加强营养;喝口热汤,温暖无恙;一早一晚,小心着凉。天气冷了,愿你保持愉快的心情,幸福安康。

 

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这才是姜葱炒飞蟹最好吃的做法

主料:

大连冷冻飞蟹(2只)、大葱(多)、大蒜(一瓣)、姜(适量)

做法步骤:

1、冻蟹子解冻。

2、先取下蟹盖(因为都是公蟹没有蟹黄)。

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3、先将2个蟹大腿取下,然后祛腮。

4、将剩下的蟹子如图分解。

5、葱切短,姜切片,蒜切片。

6、将处理好的蟹子放入漏筐沥干水,然后撒上干淀粉拌匀备用。

7、先炸蟹壳试油温。

8、油烧热放入蟹子。

9、炸好控油捞出备用。

10、锅北京那有治癫痫病的专业医院烧热倒油加入蒜片和姜片炒上色。

11、放入葱炒香。

12、加入酱油,料酒爆锅炒香。

13、添水煮沸。

14、烧开后加入盐,味,糖调味少许胡椒粉,水淀粉勾芡。

15、勾芡后加入炸好的蟹子炒匀淋油出锅。

16、出锅了。

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