超级好吃卤鸡肝做法

洋葱养生网jkcp.atmpy.com  2021-09-16  养生常识
寒风凉凉,夜也变长,轻声问候,是否繁忙?换季之时,注意健康;出门添衣,晚上加被;早起早睡,加强营养;喝口热汤,温暖无恙;一早一晚,小心着凉。天气冷了,愿你保持愉快的心情,幸福安康。

 

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超级好吃卤鸡肝做法

主料:

鸡肝(7付)

辅料:

香料:(适量)、八角(4个)、香叶(2片)、桂皮(2CM长的一小治癫痫大概要多少钱段)、葱(1根)、大蒜(1瓣)、姜(1片)、干辣椒(1个)、丁香(4颗)、干山楂(1片)、调味料:(适量)、白糖(3-4汤匙)、盐(1茶匙)、生抽(适量)、老抽(适量)、料酒(适量)、香醋(几滴)

做法步骤:

1、鸡肝加几滴白醋用早期颠痫病症状表现清水浸泡半个小时以上

2、香料大集合,姜蒜切条,葱切2CM长的段~

3、香料和调味料加水烧开后转小火煮10分钟

4、浸泡好的鸡肝焯水~去除血沫

5、鸡肝放入卤水中煮15分钟。离火。浸泡湖北正规的癫痫医院过夜

6、第二天取出将汤汁收到没过鸡肝一半。冷却后切片装盘即可
本身味道就完全够了。还可以蘸上卤汁吃

7、这组照片囤了很久啦~起码一年了吧><因为很喜欢~所以多放几张成品图哈。

8、成品~。

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9、切片特写~。

鸡肝的热量(卡路里)121千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与肉桂、粳米、芹菜搭配;与芥菜相克,同食可能会引起不适;

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