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便秘吃什么食疗方

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北杏炖雪梨

做法是将北杏10克,雪梨1个,白砂糖30~50克,同放碗中,加适量清水,隔水蒸熟(1小时)即成。喝汤吃梨,常食有效。

番泻叶当归茶

取番泻叶5克,当归10克,泡服,上下午各加水1杯(200毫升)。每日换药1次。在明显便秘时服之。对习惯性便秘效果较好。

紫苏麻仁粥

取紫苏子、麻子仁各10克,捣烂如泥,加水慢研,滤汁去渣,再加粳米100克煮成稀粥食用。老年或产后服用较为适宜。

黑芝麻粳米粥

用黑芝麻适量,粳米100克。做法是将黑芝麻淘洗干净,晾干炒熟研碎,每次取30克,与粳米100克同煮成粥即成。黑芝麻中含有大量的维生素A、维生素E、卵磷脂等营养素,对肠道有润滑作用。而粳米米糠层的粗纤维分子有助胃肠蠕动,两种食品联合应用对年老体弱及功能性便秘患者有一定的疗效。

无花果蜜糖粥

将大米50克洗净,放入锅中,加水适量,待粥沸后放入无花果30克即成。喝粥时调入蜂蜜。

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