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八对“食物好搭档”,营养满分,,这么吃营养翻倍

八对“食物好搭档”

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水果和坚果

水果富含维生素C,它是一种多功能维生素,不仅能与铁搭配食用,与维生素E也是完美的混搭。坚果或植物种子是维生素E的优质来源,你可以把它们放在水果沙拉中食用。

西红柿和橄榄油

西红柿富含抗氧化剂番茄红素,橄榄油的脂肪能促进番茄红素的吸收,这两种食物搭配在一起,会让你胃口大开。

鲑鱼和菠菜

鲑鱼是钙和维生素D的优质来源,将它与菠菜一起食用,会起到协同增效的作用,可促进这两种营养物质更好地被人体吸收。

谷物和果汁

橙汁中的维生素C能增强人体对谷物中铁元素的吸收能力。铁对于青少年的生长发育起到了关键作用,早餐不妨喝点果汁配些燕麦等谷物。

鸡蛋和彩椒

研究显示,鸡蛋有助于人体吸收彩椒和胡萝卜等色彩鲜亮蔬菜中的营养物质。

辣酱与牛油果酱

将胡萝卜条、西红柿等蘸着番茄辣酱与牛油果酱的混合物来吃,有助人体更好地吸收西红柿和胡萝卜中的维生素A,并增强其活性。

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