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银杏果的食用方法 银杏果怎么吃

银杏果是一种营养价值极高,保健功效特别出色的养生食材,但很多人都听说过银杏果带有一定的毒性,所以在生活中他们都不敢盲目去吃银杏果,怕食用以后出现食物中毒。今天就和大家说说银杏果的食用方法。北京军海癫痫病医院

银杏果的食用方法

1.烤着吃

把适量银杏果直接铺在烤盘上,把它放入烤箱中,用高火烤15到20分钟,这时它的外壳会自然开裂,取出以后降温,去掉银杏果的外壳,再去掉它的种芽,然后就能直接吃。

2.椒盐银杏果

把银杏果的外壳全部剥掉,然后把炒锅放在火上,加热以后放入花椒,食用盐和少量的味精,然后再倒入剥掉外壳的银杏果,用中火炒制,炒到银杏果熟透以后取出,这时的银杏果味道咸香,特别好吃。

3.西芹炒银杏果

西芹2根,银杏果20-30颗。首先,西芹去筋,切小块。银杏果敲裂,放入纯纸质信封,入微波炉高火(750~800W)30~40秒,趁热去壳;接着,热锅加底油,大火快炒西芹,加入银杏果,喷少许料酒,加入少许水盖盖15~30秒,加盐和鸡精翻炒后出锅。

4.泡茶

取八到十粒银杏果,去掉它们的外壳,把得到的果肉用刀拍碎,放在杯子中,加入热牛奶或者豆浆直接冲泡后食用,也可以用沸水冲泡以后以代茶饮用,最后把银杏果肉一起吃下去就可以。

5.煮粥

准备新鲜银杏果一百克,白砂糖一百克,糯米一百克,把糯米清洗干净以后,用清水浸泡一小时,然后入锅加热烧开,准备好的银杏果去掉外皮以后,用清水洗净,在粥快煮好以时放进去,随后放入白糖一起煮熟就可以。

相信大家看完上文的介绍后,对银杏果的食用方法已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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