您现在的位置:

养生食谱 >> 正文 >

【木耳炒鸡蛋会中毒吗】毒性毒物

黑木耳是一种广泛普遍的食用菌食材,而生鸡蛋则是一种很火爆的半荤食材,许多人都喜爱用木耳炒鸡蛋。但也有些人存有着那样的疑惑:木耳炒鸡蛋有毒吗?实际上,木耳炒鸡蛋假如制作过程恰当得话,有时候是木耳泡的時间沒有那麼长得话,是不容易中毒了的,大伙儿是能够安心吃的。 北京军海癫痫病医院

一、木耳炒鸡蛋会中毒了吗

这家常小菜自身沒有问题,是很一般的菜品配搭。导致食物中毒安全事故原因有可能是木耳泡的時间太长。一般状况下是没问题的,营养成分美味,请安心服用。

二、食物相克

生鸡蛋:与鸭睡眠性癫痫早期有什么症状肉同食损害肠胃;与兔子肉、柿子饼同食造成腹泻;另外不适合与野生甲鱼、鲫鱼、豆桨、茶同食。

黑木耳(发制) :黑木耳不适合与石螺同食,从食材药效而言,寒凉的石螺,遇到滑利的黑木耳,不利消化吸收,因此 二者不适合同食。

身患痔疮者黑木耳与野山鸡不适合同食,野山鸡有毒性,二者同食易引起痔疮流血。

三、营养成分

1、黑木耳

木耳中的黄酮能推动消化系统及泌尿系统的腺管代谢,有利于预防胆结石、肾结石。黑木耳所含甘露聚糖、麦芽糖醇和食物纤维,对降低身体血糖值波动及调整胰岛素分泌有一昆明哪个医院治疗癫痫定的协助,是糖尿病人的优良食材。

2、生鸡蛋

益脑益智类。蛋黄中的大豆卵磷脂、卵黄素等,对中枢神经系统和人体生长发育有非常大功效。大豆卵磷脂被身体消化吸收后,可释放出来胆碱,推动脑部发育,改进记忆能力。

保护肝脏。生鸡蛋中的蛋白对肝脏组织损害有修补功效。鸡蛋黄中的大豆卵磷脂可推动肝脏的再造,提高机体的新陈代谢作用和免疫功能。

预防动脉硬化。英国营养专家和医药学工作人员用生鸡蛋来预防主动脉粥样硬化。她们从生鸡蛋、核桃仁中获取大豆卵磷脂,每日给心血管疾病人吃4—6汤勺。3月后,病人的血细胞胆固醇明显降低。

防止癌症。生鸡蛋中带有较多的维生素b22,及其硒、锌等矿物,这种物质都是有抗癌功效。 防衰老。生鸡蛋癫痫持续状态用什么药带有身体需要的基本上所有营养元素,许多最长寿的人的益寿延年工作经验之一,便是每日必食一个鸡蛋。

四、做法

1. 泡开木耳150克。

2. 生鸡蛋2枚,黄瓜切片、红萝卜片、葱末、生姜沫、蒜泥

3. 将生鸡蛋打进碗中,用筷子充足搅拌匀称备用;

4. 锅内火油,五成热时,放入拌和好的鸡蛋液,用炒勺快速划散,待凝结后即盛起预留;

5. 锅中加上少量油,爆小香葱、姜、蒜泥;

黑龙江小儿癫痫好的医院e=“text-indent:2em;“> 6. 添加红萝卜片先煽炒;

7. 再添加黄瓜切片煸炒;

8. 再快速放入泡开好的黑木耳煸炒;

9. 炮制30秒后,将炒好的生鸡蛋再下锅炮制;

10. 放盐调料;

11. 快起锅时淋入少量芝麻油,再煸炒两下就可以起锅。

中医养生

运动养生

两性养生

人群养生

生活养生

© http://jkcp.atmpy.com  洋葱养生网    版权所有