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炒鸡杂-

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健脾开胃食谱 以前鸡杂受到“排挤”,很多人不愿意吃,而现在的人们,返璞归真了,都爱上了吃鸡杂,鸡杂的各种做法也表达了人们对它的喜爱,鸡杂怎么炒最好吃呢?一起来看看小编的推荐吧。

 

杭州到哪里治癫痫好?炒鸡杂的材料:

主料:酸白菜200克,鸡肠50克,鸡肝50克,鸡心50克,鸡腰子50克,莴笋100克

辅料:木耳(干)30克

调料:姜5克,大葱5克,料酒5克,酱油5克,泡椒3克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)5克,盐2克,香油癫痫病治疗能治好吗5克,醋5克,植物油15克

 

炒鸡杂的做法:

1.将鸡腰子、肝、心、肠翻洗干净;鸡腰子去筋切片,肝、心切片,肠用沸水氽一下,切成长段;莴苣切成马耳朵状。

2.把酱油、盐、白糖、醋、味精、淀粉调芡汁;泡红辣椒癫痫武汉哪家医院u>切成以马耳朵状。

3.锅内放油烧到五成热时,放鸡杂、炒散断生,再加入莴苣片、姜葱、泡红辣椒、木耳,炒出香味,然后烹入芡汁,起锅盛盘。

 

温馨提示:炒鸡杂是一道极为好吃的下饭菜,一旦有食欲不振的时候,希望大家可以利用这道菜肴,来改善大家湖南治癫痫比较好医院的厌食症状。

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