您现在的位置:

养生食谱 >> 正文 >

【炒饭的秘制配方,蛋炒饭全靠这些调味!】怎么做如何做

说到蛋炒饭坚信大部分人的第一反应是鸡蛋炒饭,蛋炒饭的方式非常简单,也可以处理剩余的白米饭,消耗可是的问题,蛋炒饭很合适作为早饭,但鸡蛋炒饭吃久之后感觉油腻感,不习惯,蛋炒饭实际上能够 变着花式的做,不但做的口味不一样,配料配方全是不一样的,下边给大伙儿详细介绍的这几个炒饭的做法,特别适合懶人学习培训,简易轻轻松松就可以迅速进行。 北京军海癫痫病医院

酱油炒饭

原材料

白米饭2碗,大蒜瓣3片,葱段适当,酒1一茶匙,生抽2一茶匙,糖1一茶匙,盐1小勺,油2一茶匙

作法

1、大蒜瓣剁碎武汉专治癫癫病的医院哪个好碎屑。

2、锅中倒进油,用文火将蒜泥进行爆香。

3、将生抽、酒、糖、盐先混和搅拌均匀后,再倒进锅中煸炒。

4、把火放大,倒进白米饭。

5、煸炒匀称后添加葱段再煸炒一会儿就可以摆盘。

小技巧

1、这道蛋炒饭用材少作法也简易,很合适懶人做。

2、进行爆香蒜泥的情况下建议开文火,将蒜泥爆成略微有点儿金黄色就可以,开火灾非常容易焦,不但影响味儿颜色也不好看。

3、要先将调味品混和后倒进锅中,再添加白米饭,那样白米饭的味癫痫急性发作该如何救治儿和色调较为非常容易炒匀称。

三色黄金炒饭

原材料

调味品:食用油,食盐

食物:生鸡蛋1个,剩米饭少量,红萝卜少量,青笋少量,葱段少量

作法

1、把红萝卜、青笋切方形小傅。

2、锅中油爆红萝卜、青笋丁掉色后立刻捞出预留。

3、锅内放进少量油,把白米饭爆锅香,添加少量食用盐,这时候熄火打进一个鸡蛋,而石家庄哪家癫痫病医院比较好且搅拌均匀,随后开枪并持续煸炒。

4、鸡蛋液做了白米饭散掉以后转文火炒出香味,当白米饭金黄金黄滴,按耐不住的情况下就ok了。

5、添加以前炒好的红萝卜和青笋,煸炒。

咖喱炒饭

作法

1.蒜头切碎。圆葱剥掉表皮,切割成碎屑。西红柿清洗,对半切割成4瓣,除去替芯,将西红柿肉切割成1cm厚为的小傅。小香葱清洗,剁碎。

2.生鸡蛋磕入碗中,搅弄成鸡蛋液备用。

3.中火烤热炒菜锅中安徽什么医院能癫痫的油,待烧至四成热时(将手掌心放置炒菜锅上方,能觉得稍微湿热)将鸡蛋液倒进锅中,待鸡蛋液刚开始凝结,再用炒勺不断搅炒,将鸡蛋炒成匀称的小残片,盛出备用。

4.炒菜锅中留底油烧开后放进圆葱碎和蒜碎曝出香气,将鲜虾、番茄小丁和扁豆仁放进锅中煸炒约2分鐘。

5.白米饭、盐、咖喱酱和辣椒面放进锅中,将火力点转至最少,随后用炒勺不断煸炒,将白米饭损坏成匀称的颗粒物。

6.最终把炒好的生鸡蛋碎放进锅中,同别的原材料煸炒至匀称,再撒进小香葱碎就可以。

中医养生

运动养生

两性养生

人群养生

生活养生

© http://jkcp.atmpy.com  洋葱养生网    版权所有