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【炒猪心怎么做好吃】制作方法做法大全

猪腰是猪的内脏器官之一,也就是猪的心脏,对身体健康有一定的调养的功效,特别是在具备养心安神的实际效果。平常适度的吃一些炒猪心,具备防止失眠,防止盗汗的功效。炒猪心的做法也比较多,最好是可以略微腌渍一下,随后再火灾煸炒,那样更有利于猪腰进味。 北京军海癫痫病医院

作法一

原材料:猪腰500克  蒜黄25克  小辣椒1个  小香葱1棵  姜片1一小块  蒜头3瓣  麻椒适当  八角茴香适当  八角基因筛查能查出癫痫病来吗茴香适当  丁香花适当  植物油30克  生抽1一茶匙  辣椒面1小勺  食盐1小勺  鸡精0.5小勺

作法

1.把猪腰清洗;蒜黄清洗切条;葱、姜清洗后各自切割成段、片;朝天椒清洗切成片;

2.把猪腰放进水里,烧开,去掉白沫子;

3.放进一部分葱、姜、蒜和麻椒、八角茴香、八角茴香、丁香花、生抽,与猪腰同煮20 分鐘后捞起来猪腰切成片;

4.锅内加点油,烧开,放进朝天椒和剩下的葱、姜、蒜煸香,放进猪腰片爆锅后出锅盛盘; 北京专业癫痫医院有哪些p>

5.锅内加点油,烧开,放进朝天椒和蒜黄爆锅一会儿,再倒进猪腰,加辣椒面、盐、鸡精就可以。

留意

蒜香气浓,健脾开胃下饭。一定要清洗猪腰里边的血团。

作法二

原材料:猪腰1个,辣椒150克,水发木耳25克,葱米、生姜沫各10克,米酒20克,食盐3克,鸡精2克,淀粉和面粉20克,汤30西安治疗老年癫痫病医院克,油800克。

作法

1、将水发木耳切一片。辣椒切割成象眼片。猪腰面包刀切一片,用米酒10克、食盐1克腌制进味,再用淀粉和面粉10克翻拌退浆。

2、锅内放进油烧至四成热,放入猪腰滑散至熟,倒进漏勺。

3、锅内放进油30克,放入葱末、生姜沫炝香,放入猪腰、黑木耳、青椒炒匀至熟,烹入用剩下的调味品(不含油量)对成的料汁翻匀,起锅摆盘即成。

睡眠癫痫的治疗有哪些方法rong>小技巧

特性

颜色融洽,鲜嫩脆爽。

操作提示

刀功匀称。猪腰汽车机油时火力点不能过大。烹汁后要迅速翻匀出锅。

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