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石榴剥皮方法

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秋天到了,又是石榴上市的季节。大家都知道石榴是种好吃的水果为了更好的方便宝宝吃石榴,每次妈妈都是剥成一粒粒的!现在教大家一个小方法,这样剥出来的石榴又方便又漂亮!!

制作步骤

1. 先将石榴的顶端切掉;

石榴

2. 尽量不要破坏果肉,切完的样子;

3. 用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀。刀口不要太深,划开石榴皮就行了。

4. 顺着白筋全部切完后,可以看到顶部的几瓣已经和中间的筋骨分离,没有分离的部分,我们再用到旋转切断;

5. 捏住中间的筋骨轻轻旋转向上提,去除中间筋骨;

6. 顺着切开的瓣,轻轻吧掰开即可,非常飘然。

7. 拨出果粒

小贴士

石榴的功效与作用有很多,其营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主。

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