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炸香蕉的做法图解

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炸香蕉的做法图解

炸香蕉的用料

大家在炸制香蕉时,可以准备两根新鲜的香蕉,另外再准备一个鸡蛋和五十克面粉,再就是还要准备一点五克的泡打粉和二十克水。

炸香蕉的具体做法步骤

1、把准备好的面粉放在小碗中,加入准备好的泡打粉,再把鸡蛋磕开以后也放入到的小碗中,加入清水调匀,制成糊状物备用。

2、把香蕉去掉外皮切成小段,然后把香蕉段放入到制好的面糊中,让每一段香蕉外层都均匀的包上面糊。

3、把锅中多放油,然后用中火慢慢加热,等油温升到八十度时,就可以把香蕉段取出放入锅中炸制,等炸到两面都为金黄色以后就可以取出装盘了。

4、如果家中没有泡打粉,不加也可以,不会对炸香蕉的口味造成明显的营养,另外炸制香蕉时,火力不宜过大,中小火为最好。

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